Biff-bloggen i stor intervju
"Priserna skiljer stort mellan restauranger och då vill jag veta lite mer om köttet jag beställer så jag vet vad jag betalar för. Det kan höja upplevelsen för mig som gäst."
"Jag tycker det kan jämföras med att beställa in ett vin. Då vill jag veta ursprungsland, druva och kvalitet", säger Biff-bloggen i en intervju i tidningen Köttbranschen.
I intervjun avslöjar Biff-bloggen hur allting började, Biff-bloggens framtid och vad krogarna kan bli bättre på.
"Jag tycker det kan jämföras med att beställa in ett vin. Då vill jag veta ursprungsland, druva och kvalitet", säger Biff-bloggen i en intervju i tidningen Köttbranschen.
I intervjun avslöjar Biff-bloggen hur allting började, Biff-bloggens framtid och vad krogarna kan bli bättre på.
Kommentarer
Trackback