Taste of Texas blir Coyote
Enligt uppgift till Biff-bloggen har Taste of Texas på Rörstrandsgatan fimpat och ersatts av Restaurang Coyote.
Biff-bloggen besökte Taste of Texas i början av 2007.
Man kan konstatera att restaurangen höll i mindre än ett år.
Vi vet än så länge inget om Coyote. Profilen verkar vara åt det cajuniga hållet.
En bekant har varit där och brunchat så sent som i helgen, vilket verkar lovande. Möblerna var då desamma som under Taste of Texas-eran, vilket verkar mindre lovande.
Biff-bloggen besökte Taste of Texas i början av 2007.
Man kan konstatera att restaurangen höll i mindre än ett år.
Vi vet än så länge inget om Coyote. Profilen verkar vara åt det cajuniga hållet.
En bekant har varit där och brunchat så sent som i helgen, vilket verkar lovande. Möblerna var då desamma som under Taste of Texas-eran, vilket verkar mindre lovande.
Kommentarer
Postat av: michael
Var på Coyote 15/4 -08
Suthern comfort food är inrikningen på Coyote, med New Mexico som hemmaplan häftiga kombos, med Hot tamales, pecannötlamrack och äkta salsor. Provade katussalsan med blåa/röda nachos, grillad ostgratinerad ryggbiff med en skön rubbing och lite rökig i smaken serverades med sötpotatisstrips och en chipotlesås, mört och bra kött med perfekt gilltemp.. de har även intressanta tequilas såg jag, även om det var lite fel tillfälle för stark sprit .. Rekomenderar Negra modelo en lite mörkare mex öl ganska så sällsynt i sverige på krogen . Trevlig och följsam service.
Michael
Trackback