Nytt ställe - Prime Steak & Bar
När Biff-bloggen knallade ner nybrogatan i lördags såg vi vad som verkar vara ett nytt biff-ställe.
Prime Steak & Bar.
Det såg trevligt ut och priserna verkar väldigt bra med tanke på att stället ligger på Östermalm.
Exexmpel från menyn:
300 grams sirloin med aromsmör, pommes frittes, aioli, het chili och barbecuesås för 265 kr.
Prime toast med fläskfile, bearnaise och pommes för 119 kr.
Hamburgare 200 gr med ost och bacon och pommes för 115 kr
Förrätterna och efterrätterna verkar också bra prissatta.
Hör gärna av er om någon testat stället.
Det verkar vara Baltalis Steakhouse som bytt namn
japp, Baltalis som bytt namn. Krögaren på intilliggande St Andrews Pub sålde den och köpte Baltalis. Samma goda mat, trevlig stämning. Ett fynd!
Tyvärr en besvikelse när jag var där i somras. Vi beställde uttryckligen "rare" och skämtade tillochmed med servitrisen om att så länge köttet har stekyta är vi nöjda.
Biffarna kom och var medium i den tjockaste delen och svagt rosa i de tunnare. Sällskapet bakom hade bett om "well done" burgare som fick skickas ut pga att de var "rare".
Virrig service trots att det fanns lika många servitriser som upptagna bord.
Kan bara hoppas att det var en "semestermiss", men jag skulle nog lägga mina biffpengar nån annanstans.
Intressant, MA.
Minns du om stället hade bytt namn och hette Prime när du var där, eller hette det som läsare beskriver ovan? De kanske har skärpt till sig?
Tyvärr MA! fel information.
Jätte trevligt ställe med bra service och utsökt mat!
Rekomenderar starkt!